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    东北大拉皮机的制作方法

    来源:北京国研机械人气:发表时间:2018-5-15 22:23:16

    1、选料:制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。


    2、和浆:将选好的优质淀粉称重鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果较好鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址。


    3鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址、上料:打开和浆机成品浆室阀门鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址。


    4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。


    5鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。


    6、脱离鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址,经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址鸭脖娱乐-鸭脖娱乐网址。


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    王经理
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